Xanthan Gum NOW Foods 170 grams

Xanthan Gum NOW Foods 170 grams

Opis:

- Czysty proszek, - Naturalny zagęszczacz. Może to brzmieć jak nazwa z tandetnego filmu science-fiction, ale guma ksantanowa jest w rzeczywistości powszechnie stosowanym środkiem zagęszczającym. W rzeczywistości ksantan jest legendarny ze swojej zdolności do zwiększania lepkości cieczy już przy niewielkiej ilości i jest stabilny w szerokim zakresie temperatur i pH. Dzięki gumie ksantanowej niewiele można zdziałać. NOW Real Food Guma ksantanowa to doskonały dodatek do Twoich ulubionych sosów i dressingów ze względu na jej zdolność do zapobiegania oddzielaniu się oleju i zatrzymywania cząstek stałych, takich jak przyprawy, w zawiesinie. Nadaje gładką konsystencję wielu potrawom, co czyni go pożądanym dodatkiem do przepisów.

Producent: NOW Foods

SKU: NTZ_733739061997